2019年04月25日 15:19 稿件来源：人民网-健康时报
营养师 李晓丽
炸带鱼是最日常的吃法，但是要注意，炸的时候最好裹一层面，不仅使营养保留更好，而且还能留住带鱼身上的那层银色的“鳞”。
带鱼所谓的“银鳞”是有保护作用的特殊脂肪形成的表皮，又叫“银脂”，富含对人体有益的不饱和脂肪酸、卵磷脂等，可起到降低胆固醇、补益大脑等作用。
清蒸、炖煮等烹调方式能最大保留带鱼的“银脂”不被破坏，最忌炸。如果非要吃炸带鱼，记得最好裹上一层面糊。
致三名华人死亡的米兰纵火案嫌疑人被荷兰推迟引渡
2025罗马花见：植物园里的樱花魔法
米兰设计周期间短期租赁价格暴涨 两室公寓周平均租金达到4500欧元
女游客从罗马西班牙广场附近坠落后死亡 不排除自杀
