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印度大厨在北京:美食是连接人与文化的桥梁

2026年09月11日 10:56 稿件来源:中国新闻网

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  晚餐时段,北京朝阳一家印度餐厅内,前来打卡的食客络绎不绝。来自印度加尔各答的餐厅老板瑞博凯已经在中国生活了11年。他说,现在越来越多生活在北京的年轻人愿意主动尝试印度街头小吃和特色菜肴。瑞博凯认为,食物不仅是味道,更能让人产生对另一种文化的好奇和了解,成为人与人的连接。如今,瑞博凯有了一个新想法:把自己喜欢的中国烧烤带回印度。(记者 刘子衿 迟瀚宇 北京报道)

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